Hong Kong foodtour en de andere dagen

Hoi luitjes.

Hierbij het laatste verslag van de reis. Vanavond vliegen we weer naar Nederland.

We beginnen met onze tweede dag in Hongkong. We hadden een tip gekregen voor een foodtour. Deze dag kwamen erachter dat de spits in Hong Kong dus ook echt druk is. We moesten twee metro's voorbij laten gaan voordat we de stap zetten om maar gewoon wat aan te duwen. Was als haringen in een ton. De metro is niet, zoals hij ons of in London, aparte wagons maar 1 lange ruimte. Omdat we wat langer zijn dan de gemiddelde chinees konden we over de mensen heen door de hele trein kijken. Erg apart. We waren door de drukte toch nog op tijd. Niyati onze gids kwam vlak daarna ons ophalen. Naast ons was er nog 1 meisje, Ashley, in onze tour. Niyati, onze gids, was een toffe meid, indiase, had een leuke vlotte babbel. Ze heeft ons tijdens de tour veel verteld over de buurt waar we waren. Hong Kong zelf en vanalles over het eten en de restaurants waar we aten.
Als eerste werden we meegenomen naar een dimsum, of wel yum cha, restaurant, Lin Heung Kui theehouse. Hier komen ze met een karretje langs en kun je iets kiezen. We hadden verschillende soorten waaronder een krokante dim sum met varkensvlees en een gestoomde variant met garnalen en groenten. En nog een paar andere. Was heerlijk. Restaurant was heel druk, op de eerste verdieping. Een stuk of 50 tafeltjes. Hier waren we zelf nooit naar binnen gegaan.
Elk restaurant en winkeltje heeft zijn eigen goden. Dit restaurant had de oorlogsgod, Guan-yu.

Vanuit het restaurant zijn we door de buurt gelopen naar het volgende punt. Deze buurt is in zijn geheel geweid aan gedroogde zeezaken. Denk aan gedroogde oesters, zeepaardjes, vissemaag en, helaas, ook haaienvinnen. Maar er is hoop. Jongeren hier schijnen dit niet meer te willen eten.
Je kunt het zo gek niet bedenken en ze hebben het. Zagen ook hertegeweien, antilopehoorns en herte galstenen. Ja echt van een hert. Heeft allemaal betekenis en medische waarde voor de chinezen.
Onze tweede foodstop was Mak's. Hier hebben we Wonton soep op. Jummie. Hierna weer verder door de buurt. Niyati wist ons tijdens de tour veel te vertellen. We liepen daarna door een straatmarkt. De volgende stop was voor een typisch hongkongs drankje, hot milk tea die had ik. Corne had hier ying yang (koude kofie/thee mix). Vandaar gingen we naar de volgende foodstop. Hier kregen we char sui ( bbq pork). De lekkerste die we ooit op hadden. Mals met krokante huid smaakvol door de marinade waarmee het gebakken is. Restaurant was weer hutje mutje vol. Hierna nog een stuk gewandeld en toetje. Eggtart. Lijkt op portugese Belemcakejes maar smaakt meer naar ei. Was ok. Belem is lekkerder. Dit was meteen het einde van de tour.
De rest van de dag wat rondgelopen en s'avonds wat gedronken in de eyebar. Cocktails waten lekker. Uitzicht op de skyline was wat beperkt door mist. Daarna nog gezocht naar de avenue of stars. Vonden wel het beeld van Bruce Lee maar niet de avenue (later bleek dat die dicht was voor renovatie)

De volgende dag hebben we een wandeling gedaan van 100% hongkong. Je proeft dan de sfeer van de stad en Corné kon wat shoppen in de shoppingcenters. We ontdekten ook meteen waar de bioscoop was. Een van de hoogtepunten was hong kong cemetery. Tijdens stamboomonderzoek was ik acher een ver familielid gekomen die hier begraven was. Elias Reins Tijleman. Geboren 1808 en hier overleden in 1858. We vonden vrij snel het graf. Gaaf om te zien. S'avonds zijn we nog naar de film geweest, The fifth wave. Ik vond het wel een leuke film. Maar meer voor kids vond Corné.

De een na laatste dag zijn we naar de big budha gegaan met de kabelbaan( met glazen vloer). Maar hadden de slechtste dag. Regen, mist hebben dus weinig gezien toen we daar waren. Hebben daar wel lekker gegeten bij de monniken. Vegetarisch en erg lekker. Ook wat souveniers kunnen inslaan in het disneyachtige dorpje dat erbij lag. Vanuit de budha naar het vasteland van hongkong gegaan. Hebben daar gegeten bij een aangeraden dimsum restaurant, one dim sum. Goede keus. Lekkerste waren de gebakken broodjes met bbq pork. Hierna naar winkelcentrum Ocean center. Hier lag een grote toys 'r us. Bij het naar buiten gaan bleek dat het inmiddels droog was en helder. Hadden dus perfect zicht nu op hongkong island. Waren ook op tijd voor de lightshow. De gebouwen aan de overkant lichten op met muziek die je hoorde waar wij waren. Was wel leuk maar niet zo spectaculair als gedacht. Deden maar een paar gebouwen mee.
We zijn daarna naar Tempelstreet gegaan. Een nachtmarkt waar je echt alles kunt kopen van kleding tot luggagetags tot loodgieterdingen. Een gedeelte van de straat heeft alleen maar waarzeggerstentjes. Stuk of 40 verschillende. Weer een gedeelte heeft allemaal karaokebarretjes en tussendoor heel veel eettentjes. Hierna weer naar hotel.

Onze laatste dag hebben we nog wat tempels opgezocht, nog wat gewandeld en nog 1 keer dim sum. Restaurant was voorgesteld door onze gids van de foodtour. Nu nog wat laatste inkopen en koffer pakken. En dan vliegen naar huis.

Morgen zien we onze schatjes weer. Kan niet wachten. De vakantie was heel erg geslaagd en wat vliegt de tijd. Bedankt voor het lezen allemaal. Tot onze volgende wereldreis!